FLORES

DESCRIPCIÓN

La situación geográfica hace que Ecuador produzca flores de excelente calidad, y que sean consideradas las mejores del mundo por sus gruesos tallos, botones grandes, colores vivos y por tener una vida prolongada luego de ser cortadas. Produce y exporta principalmente: Rosas, Gysophilla y Claveles.

ÉPOCA DE COSECHA

Todo el año.

Rosas

Gysophilla

Clavel

 

 

 

 

 

 

 

EMPLEOS
Rosas: 39.142
Gysophilla: 4.243
Clavel: 1.342


TALLOS CORTADOS
Rosas: 3.119.385.170
Gysophilla: 298.767.069
Clavel: 153.913.058


EXPORTACIÓN

Rosa: Estados Unidos - Rusia - Países Bajos (Holanda) - Italia - España - otros 98 países.
Gysophilla: Estados Unidos - Países Bajos (Holanda) - China - Italia - España - otros 80 países.
Clavel: Rusia - Japón - Estados Unidos - Países Bajos (Holanda) - España - otros 59 países.


Rosas

Pichincha

Superficie Plantada (ha)
3.154
Superficie Cosechada (ha)
2.895
Producción (t)
2.215.262.620

Cotopaxi

Superficie Plantada (ha)
1.328
Superficie Cosechada (ha)
1.250
Producción (t)
638.528.768

Carchi

Superficie Plantada (ha)
412
Superficie Cosechada (ha)
273
Producción (t)
213.742.718

Imbabura

Superficie Plantada (ha)
52
Superficie Cosechada (ha)
51
Producción (t)
40.823.220

Cañar

Superficie Plantada (ha)
10
Superficie Cosechada (ha)
10
Producción (t)
7.447.844
  • Pichincha

    Superficie Plantada (ha)
    3.154
    Superficie Cosechada (ha)
    2.895
    Producción (t)
    2.215.262.620
  • Cotopaxi

    Superficie Plantada (ha)
    1.328
    Superficie Cosechada (ha)
    1.250
    Producción (t)
    638.528.768
  • Carchi

    Superficie Plantada (ha)
    412
    Superficie Cosechada (ha)
    273
    Producción (t)
    213.742.718
  • Imbabura

    Superficie Plantada (ha)
    52
    Superficie Cosechada (ha)
    51
    Producción (t)
    40.823.220
  • Cañar

    Superficie Plantada (ha)
    10
    Superficie Cosechada (ha)
    10
    Producción (t)
    7.447.844

Gysophilla

Pichincha

Superficie Plantada (ha)
236
Superficie Cosechada (ha)
234
Producción (t)
283.027.069

Azuay

Superficie Plantada (ha)
22
Superficie Cosechada (ha)
22
Producción (t)
2.200.000

Imbabura

Superficie Plantada (ha)
18
Superficie Cosechada (ha)
18
Producción (t)
13.540.000
  • Pichincha

    Superficie Plantada (ha)
    236
    Superficie Cosechada (ha)
    234
    Producción (t)
    283.027.069
  • Azuay

    Superficie Plantada (ha)
    22
    Superficie Cosechada (ha)
    22
    Producción (t)
    2.200.000
  • Imbabura

    Superficie Plantada (ha)
    18
    Superficie Cosechada (ha)
    18
    Producción (t)
    13.540.000

Clavel

Pichincha

Superficie Plantada (ha)
52
Superficie Cosechada (ha)
38
Producción (t)
70.550.000

Cotopaxi

Superficie Plantada (ha)
88
Superficie Cosechada (ha)
88
Producción (t)
83.363.058
  • Pichincha

    Superficie Plantada (ha)
    52
    Superficie Cosechada (ha)
    38
    Producción (t)
    70.550.000
  • Cotopaxi

    Superficie Plantada (ha)
    88
    Superficie Cosechada (ha)
    88
    Producción (t)
    83.363.058

Nota Producción de rosas medida en número de tallos cortados. Los demás cultivos en toneladas.
Fuente: Sistema de Información Pública Agropecuaria - SIPA

 INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Las flores comestibles contribuyen al mejoramiento de la estética de los alimentos; además aportan sustancias biológicamente activas como vitaminas A y C, riboflavina, niacina; minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio, beneficiando la salud de quien las consume.